上のカードがレジ1台。「入る量 10」「さばける量 8」「回数 12」で、1回が1分。 大きな数字の 24 が12分後の列の長さ。 その下に「最大 24(12回目)・さばき切るまで 3回以上」と出ている。 下のカードはレジ2台(さばける量 16)で、「たまらない」。 右のグラフは2つの列の推移を重ねたもの。

数字はすべてです。実際のお店では来る人数に波があります。 自分の条件に置き換えて動かすためのボードとして置いてあります。

このボードの見かた

1分ごとに 列 = 前の列 + 入る量 − さばいた量。 さばけるのはいる人だけなので、列は0より下にならない。 誰も並んでいなければ、レジは空くだけ。

カードの上にある小さな絵は、線が2本ある。上が来た人の累計、 下がさばいた人の累計2本の線の縦の差が、いま並んでいる人数になる。 レジ2台のほうは2本が重なるので、1本に見える。

「さばき切るまで 3回以上」は、平均の待ち時間ではない。 その時点までに来た人が全員レジを通るまでの、いちばん長い分数のこと。 9分目までに来た90人は、12分目(さばいた累計96人)で通り終わるので3分。 10分目以降に来た人は12分では終わらないので、「以上」が付いている。

つまずきやすいところ

列や在庫の話で引っかかるところを、ボードでの確かめ方と並べて整理する。

たまる・さばくで迷いやすいところ
つまずき なぜそうなるか ボードで確かめるには
「2人しか差がないから大丈夫」 差は消えずに毎分積み上がる。10分で20人、1時間で120人。 回数を60にする。最後の列は 120 になり、「最大 120(60回目)」と出る。
「レジを2倍にしたら列は半分」 列はで決まる。さばける量が入る量に追いついた時点で、列はできなくなる。 さばける量を10にすると「たまらない」。11でも16でも同じ表示になる。
「列が消えるまでの時間」を勘で言う 最初にいた人数 ÷(さばける量 − 入る量)で決まる。 最初の量30・入る量0・さばける量5にする。「最大 30(0回目)・さばき切るまで 最長 6回」。
「さばき切るまで」を平均の待ち時間だと思う その時点までに来た人の、いちばん長い待ち時間を出している。早く来た人はもっと短い。 「以上」が付いているときは、まだ待ち終わっていない人がいるという意味。回数を増やすと数字が変わる。
グラフの線がまっすぐな理由 毎分同じ人数が来て、同じ人数をさばくから。実際は波がある。 入る量を12に変える。列は 48 になり、傾きが急になる(差が4に増えたから)。

この形はレジだけの話ではない。在庫、洗い物、未読のメール、順番待ちの仕事。 入る量 − さばける量がプラスなら、それは時間で積み上がる。 マイナスなら減って、0で止まる。

動かしてみると

  • 回数を60にする — 1時間で 120人。少しの差でも、回数をかけると大きい。
  • さばける量を1ずつ上げる — 9では まだたまる。10で止まる。 止まる場所は、入る量と同じになったところ
  • 入る量を0にして、最初の量を30にする — 閉店後に残った列が減っていく形。 6分で0になる。

このボードには、来る人数の波、レジの速さのばらつき、並ぶのをやめる人は入っていない。 入る量とさばける量の差だけを取り出した、いちばん単純な形です。

次に読む価格を上げると、利益はどうなる?。こちらは差ではなく、掛け算に山ができる話。


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